PDÇSE 25’in ev sahibeliğini yapan Hülya arkadaşımıza daveti için teşekkür ediyor kolaylıklar diliyorum.
MALZEMELER
- 125 gr. margarin
- 125 gr. beyaz peynir
- 1 paket kabartma tozu
- 2 tane yumurta (1 tanesinin beyazını ayırın)
- aldığı kadar un
YAPILIŞI:Margarini ve peyniri iyice birbirine yediriyoruz.İyice yedirdikten sonra diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğuruyoruz.Ele yapışmıycak bir hamur olacak.Hamuru buzdolabında 1,5 saat dinlendiriyoruz.Hamurumuz dinlendikten sonra 6 eşit parçaya bölüyoruz .Resimlerde görüldüğü gibi hamurumuzu açıp 8'e kesiyoruz.Üçgenleri rulo şeklinde sarıp yumurtanın beyazına batırıp tapsiye diziyoruz.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişiriyoruz .(Pişince poğçaların üstü beyaz kalacak).