21 Ağustos 2009 Cuma

24 Temmuz 2009 Cuma

OĞLUŞUMU ÇOK ÖZLEDİM

İyi akşamlar diliyorum.Nasılsınız iyisinizdir inşallah canlar.Biz pek iyi değiliz.Dertler hastalıklar bir başladımı arkası kesilmiyor ama ne yapalım Allahtan gelen çekilirmiş.Allah (c.c.) çekilmiyecek dert hastalık vermesin.Bugünlerde başımıza gelen nedir bende bilemez oldum büyük bir sınavdan mı geçiyoruz acaba diye düşünür oldum gerçekten de.Halime asla isyan etmiyorum Allahıma çok şukürler olsun diyorum her zaman ama gerçekten çok yoruldum.Yazsam bana inanmazsınız bu kadar da hastalık olur mu diye ama ben yazıcam çünkü çok doldum biyerlere anlatıp içimi dökmem lazım.
Ben minik oğluşumu çok özledim.Onu uzaktan görüp ona sarılamamak onu öpüp koklayamamak çok acıymış.Onun anne diye feryad edişini duyup karşılık verememek çok acı gerçekten çok özledim.
Efenin diş problemi için istanbula gitmiştik.Çok şükür diş tedavisi hiç problemsiz geçti.Geçmiş olsun diyen arkadaşlara buradan çok teşekkür ediyorum.
İstanbula gitmişken biraz annemlerde kalalım dedik değişiklik olsun diye.Güzel geçti bir problem omadı sadece benim hafif rahatsızlığımın dışında.Hafif diyorum ama önemsenmiycek bir şey değil.Hani söz konusu çocuklar olsa deli danalar gibi koştuturuz hemen hastaneye.Nedense kendimi hep hasta olunca es geçiyorum bişey olmaz diyerek.Ama oyle olmadı işte birikip birikip bi yerde patlak veriyor.Eve döndüm 39,5 derece ateşle yandım kavruldum 4 gün boyunca.Bana kalsa yine Dr. gitmiycem de eşim artık kızdı zorla götürdü.Dr. antibiyotik verdi birkaç gündür iyiyim.Ağızımın iki tarafı dudağımın üstü tabi uçük oldu yüksek ateşten.Pazartesi Dr. gittim.Salı benim büyük kız rahatsızlandı ateşlendi gündüz bizim devlet hastanesine gotürdüm genel muayenede bir şey çıkmadı idrar da temiz. Kan tahlili o saate olmazmış sabaha gelin denildi ama ateşi yükselince gece onu Nisa hastanesinin aciline götürdük eve döndük küçük kızım da biz hastanedeyken o da ateşlenmiş kabus gibi.Geceyi ateş düşürücülerle geçirdik sabah tekrar doktora aynı şikayetlerle gidince Dr.kan tahlili,kültür tahlili istedi.Bizimkiler karın ağrısından sürekli tuvalete gitmekten bi hal oldular tabi.
Sonuçları aldık amipli dizanteri denildi çok kötüymüş bu hastalık bazen hastaneye bile yatış olabiliyormuş.Dr.evde deneyelim tedaviyi dedi iki gün sonra karar veririz yatışa dedi hastalığın seyrine göre.Beşer tane iğine yanında takviye ilaçlar eve geldik.Bugün daha iyi oldular ateşleri yok zorla da olsa yemek yemeye çalışıyorlar.Dr. bunun bir iki günlük olay olmadığını söyledi.Düşün düşün nedir nedendir diye sonunda şüphelendiğim olayı buldum.Bizim kızlar annemlerdeyken arkadaşlarıyla piknik yapacaklarmiş sitenin içersinde piknik de lahmacun ayran .Önce izin vermedim sıcakta lahmacun olmaz diye .Tabi en büyük silahlarını kullandılar ağladılar sızlandılar herkes alıyor diye bende dayanamadım izin verdim keşke vermez olaydım.
Oğluşumu göremeyişimin sebebi işte bu pis hastalık.O şimdi bir üst katımızda babannesinde kalıyor hastalığın onada bulaşmaması için.Sesini duyup ona yanıt verememek çok zormuş çok özledim bebişimi.
Destan gibi oldu ama içim biraz rahatladı.
Herkeze bol sağlıklı günler diliyorum.

9 Temmuz 2009 Perşembe

BİBERON ÇÜRÜKLERİ VE EFE'NİN DİŞ AMELİYATI



Evet arkadaşlar başlıktan da anlaşılacağı gibi yine bir sağlık problemiyle karşınızdayım.Yarın Ahmet Efe genel anesteziyle diş tedavisi olacak.bir dişi çekilecek birkaçtanesi de dolgu yapılacak.Daha tam olarak ağızında ki dişler tamamlanmadan bazı dişleri çürüdü.Doktor biberon çürüğü olduğunu söyledi.Efe biberon hiç kullanmadı yalancı emzik ise 7 ay kullandı.7-ci ayda dişleri çıkınca ben bıraktırmıştım dişleri yamuk olmasın diye.Ne yazık ki çözüm olamadım çünkü emzik yerine sürekli benim göğüsümü kullandı.Böyle de olunca gece ağızda kalan süt dişleri çürütmüş.Keşke emzik emseydi de dişleri yamuk çıksaydı çürük olacağına.Yarın erkenden Marmara ünüversitesi diş hekimliği fakültesine gidiyoruz.Bu akşam doktorumuzla son bir görüşeceğiz.yarın tedavinin olup olmayacağını söyleyecek.Büyük ihtimal olur gibi konuştu telefonda.ALLAHIM çok korkuyorum sen yardımcımız ol.Genel anestezi beni gerçekten çok korkutuyor.Güvenli bir yerde yapılması endişelerimi biraz hafifletiyor.Erken diş çekimi çocuğun konuşmasına engel oluyormuş.Efe henüz tam olarak konuşamıyor bazı yaşıtları konuşuyor.İnşallah etkilenmez fazla.Kafamda bir sürü cevabını bulamadığım soru var.İnşallah her şey yolunda gider.

Sevgiler benden hepinize.


BİBERON ÇÜRÜKLERİ
Bebeğimin dişleri sürer sürmez çürüdü. Nedeni ne olabilir?
Bebeklerde bazen dişlerin üzerinde sürer sürmez kahverengi lekeler oluştuğu ya da bu dişlerin kırılıp döküldüğü gözlenir. Aslında bu lekeler diş çürükleridir ve dişler de çürük nedeniyle kırılır. Bu kadar erken bir dönemde çürük oluşmasının nedeni de biberon çürüğü adı verilen çürüklerdir. Bebek beslenmesinde en önemli besin olan anne sütü ya da inek sütü doğal olarak şeker içerir. Gece yatmadan önce yada uyku sırasında bebek anne sütü ya da biberon emerse süt ağızda birikerek mikropların dişleri çürütmesi için elverişli bir ortam oluşturur. Bu nedenle özellikle gece beslenmesi sonrası dişlerin temizliğine özen gösterilmelidir.

Biberon çürüğünden korunmak için ne yapmak gerekir?
Bebeklerde meydana gelen çürüklerin tedavisi çok güç olduğundan, koruyucu önlemlerin erken dönemde alınması gerekir.
Bunlar nelerdir?
Bebeğinizin gece ağzında biberonla uyuma alışkanlığını önleyin.
Beslendikten sonra uyutmaya çalışın.
Biberondaki süte şeker, bal pekmez gibi tatlandırıcılar ilave etmeyin.
Bebek beslendikten sonra mutlaka su içirin.
İlk dişlerin sürmeye başlamasıyla gece ve sabah beslenmeleri sonrası temiz, ıslak bir tülbent ile dişlerini silerek temizleyin.
Biberon çürüğü önemli midir?
Biberon çürüğü görülen dişler tedavi edilmezse ağrı yapar ve iltihaplanır. İltihaplı ya da ağrıyan dişler bebeğin huzursuzlanmasına ve beslenme düzeninin bozulmasına neden olur. İltihap alttan gelecek kalıcı dişler de etkileyip şekillerinin bozuk olmasına yol açar. Bu dişler çekilmek zorunda kalırsa çocukta konuşma problemleri ortaya çıkabilir.
Biberon emmediği halde bebeğimin dişleri çürüdü sebebi ne olabilir?
Biberonun yanı sıra emziklerin ağlayan bebekleri susturmak amacıyla bal, pekmez, reçel gibi tatlandırıcılara batırılarak verilmesi de biberon çürüklerinin başka bir nedenidir. Bunun yanı sıra, dişler sürdükten sonra oyalanmak amacıyla bebeğin eline verilen karbohidratlı-şekerli gıdalar da diş çürüklerine neden olur. Çocuğu bu tür gıdaların yerine elma, havuç gibi besin değeri yüksek; diş temizliğine yardımcı gıdalara yönlendirmek gerekir.
ALINTIDIR.

8 Temmuz 2009 Çarşamba

BİZİM EV,EV HOSPİTAL'E DONDÜ


Merhabalar.Evet bizim ev,ev hospital'a döndü.Ahmet Efe daha tam olarak iyleşmeden arkasından hemen benim ortancam Pelin de aynı şekilde hastalandı.Gittik doktara onada serum taktılar aynı şekilde.Yüzme kursuna başladı.Büyük ihtimal havuzdan bir şeyler bulaştı.Bugün gittim yetkililerle görüştüm.Ben dedim almak istiyorum kurstan baleye değiştirmek istiyorum.Bi sorun çıkarmadılar.Sebebini de söyledim anında bizimle beraber onlar da havuza geldi sorumlu şahıslara uyarılar yapıldı.Çocuk havuzunun devirdayimi çalışmıyormuş düzeltmeleri için bir kaç çocuğun hastalanması mı gerekliydi acaba çok sinirliyim şu anda bile hırsımı klavyeden alıyorum.Bizim memlekete hep işler böyle yürür ya zaaten.Yağmurdan sonra yamurluk açmaya benzer ya.Bizde nasibimizi aldık.

6 Temmuz 2009 Pazartesi

CEVİZLİ TARÇINLI KEK



Selam dostlarıma.
Herkese yeni haftanın başarı,mutluluk,huzur,sevgi ve bol kazanç getirmesini diliyorum.Bu aralar pek blogumla ilgilenemiyorum.Farkındayım pek sizleri de ziyaret edemiyorum ama siz ne olur uğrayın bana darılmayın sakın.Minik oğluşum biraz hasta bu ara ona ayırıyorum tüm vaktimi.Sizleri benim sayfamda görmek bana büyük moral veriyor selemınızı esirgemeyin lütfen.Ayyy çok acıklı oldu böyle.
Bu gördüğünüz keki kışın yapmıştım taslaklara kaydetmiştim onu bile yayınlaya tıklayıp yayınlayamadım düşünün ne kadar vaktim az.Havaların ısınmasıyla ,çocukların tatile çıkmasıyla işim hiç bitmez oldu inanın.Ama size söz oğlum biraz toparlasın hepinizi ziyarete gelicem.Bugün serum takıldı beş saat kadar serumun bitmesini bekledik hastanede.işlamler falan derken 7-8 saat hastanedeydik.Allah (c.c.) kimseyi düşürmesin.
Sözde bu gece düğüne gidecektik ama kısmet olmayınca olmuyor işte ne yapalım nasib değilmiş.Allah sağlık sıhhat verdikten sonra herşey olur.
Ben de bugün fena içimi döktüm valla hiç düşünmeden dilime ne geliyorsa yazdım.İnşallah sıkılmazsınız.Neyse şimdilik bu kadar.



Malzemeler:



  • 4 t. yumurta

  • 2 s.b. toz şeker

  • 1 s.b. süt

  • 3 s.b. un

  • 0,5 s.b. sıvı yağ

  • 1 p. vanilya

  • 1 p. kabartma tozu

  • tarçın ve ceviz içi


Hazırlanışı:



Yumurta ve şekeri güzelce çırpıp sütü ekliyoruz. Arkasından elenmiş unu ve kabartma tozunu azar azar hamuru havalandıra havalandıra karıştırarak ekliyoruz.İyicene karıştırılmış hamura sıvı yağ ,vanilya,tarçın ve ceviz içini da katıp bir güzel karıştırdıktan sonra her tarafı güzelcene yağlanmış kalıba hamurumuzu döktükten sonra önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kekimizi 40-45 dakika pişiriyoruz.



AFİYET OLSUN

26 Haziran 2009 Cuma

AHMET EFE'NİN İLK BERBER DENEYİMİ

Ahmet Efe'nin ilk berber deneyimi.Geçen yıl ilk defa ben kazımıştım saçını sıklaşsın diye baya bi seyrek saç yapısı var.Ne kadar inanmasamda buna çevrenin yoğun söylemesi üzerine ve tabiki de babamızın yoğun isteği doğurultusunda sıfıra vurdum.
Sesten baya korkuyor benim minik oğluşum o yüzden bu ilk deneyimin de ben de yanında olayım dedim ama hiç bana ihtiyacı olmadı.Baya cesur davrandı benim aslanım.Beni çok şaşırtı doğrusu.

Saçlı minik Efe.Burada da saçlarımızı arıyoruz.

24 Haziran 2009 Çarşamba

REGAİP KANDİLİNİZ KUTLU OLSUN


UZUN BİR ARADAN SONRA KOCAAAMAN BİR MERHABA

Kocaman bir merhaba beni merak eden beni seven tüm dostlara.Evet arkadaşlar benimki baya uzun bir ara oldu biliyorum.Nedenine gelince yorgunluk mu desem,yoğun geçen günler mi desem,tembellik mi desem ne desem bilemiyorum ama telafi edeceğim bu sizden ayrı geçen günlerde neler yaptık hepsini sizinle paylaşacağım. Hatta ve hatta beni bile göreceksiniz bu paylaştıklarım resimlerin içinde.Yokluğumda beni ziyarete gelen dostlarıma da kocaman sevgilerimi gönderiyorum.Hepinizi çok seviyorum.Öyle alışmışım ki ben buraya sanki hep bir tarafım eksik gibiydi.Artık eksik tarafı tamamlamanın zamanı geldi diyorum ve başlıyorum.Sizler de hazır olun.



Anneler günü hediyemiz.


Anneler gününü kutladık.

Yıl sonu gösterisi öncesi evdeki hazırlıklarda çok eğlendik.



Ablamız yıl sonu gösterisinde sunuculuk yaptı.


Yedi cüce olduk.

Biz tam yedi cüceyiz ondört kollu bir deviz.



Üsküdara gideriken aldı da bir yağmur...


Gösterinin ertesi günü Lüleburgaza düğüne gittik.



Yorucu geçen bir yılın ardından.Yorgunluğmuzu atmak için yunus gösterisine gittik.





Yunus resim yapıyor.


Bu da deniz aslanı Paşa.

Paşa seyircileri selamlarken.

Havuzun içine bakarmısınız.Gösterisi biten yunusumuz Paşayı nasıl kıskandı sürekli Paşa ne tarafa gitiyse o da oradaydı.

Gösteriden sonra zar zor çekebildiğim resim.Ahmet Efe poz vermek istemiyor.


Ana sınıfından mezun olduk diplomamız bile var.Seneye okulluyuz.Allah (c.c.) yardımcımız olsun.


Kep attık.
Çok sevdiğimiz arkadaşımıza veda ediyoruz.

Öğretmenimize veda.


Kızlarım ve ben.Ablamız da karne ve taktir belgesi aldı beşinci sınıfa geçti.Allah(c.c.) bütün evlatlarımızın başarısını devam ettirsin inşallah.

Bizden haberler bu kadar.

4 Haziran 2009 Perşembe

15 Mayıs 2009 Cuma

ARNAVUT CİĞERİ VE HAYIRLI CUMALAR

Hepinize hayırlı cumalar diliyorum arkadaşlar.


Benim çocuklar pek sevmez ciğeri.Sebebi biraz sert oluşu ve benim iyi pişiremememden kaynaklanıyordu .Kasabıma sordum bunu nasıl pişirsem de çocuklara yedirsem diye.kasabın tarifini vericem şimdi sizlere .kasabın deyimiyle lokum gibi yumuşacık oluyorlar.


Ciğerleri yıkadım ben önce,yıkanmaz ama benim içim almadı yıkadım güzelcene. Biraz tuz katılmış una buladım.Hiç bir yerinde kırmızılık kalmaması gerekiyor her tarafı beyaz un olacak.Una bulanan ciğerlerin unlarını bir güzel eledim ve çok kızgın yağda pişirdim.Pişirme süresini bilmiyorum arada bir tane ciğer alıp pişip pişmediğine baktım.Biryerden duymuştum yağın içine attıktan sonra 99'a kadar sayınca ciğerler tam kararında pişermiş.Gerçekten de kasabın dediği gibi lokum gibi yumuşak oldular.Yanına mutlaka olmazsa olmazlardan soğan salatası ve küp kızartılmış patates.


AFİYET OLSUN.

9 Mayıs 2009 Cumartesi

5 Mayıs 2009 Salı

KARNIYARIK BÖREĞİ




Malzemeler:
  • 6 adet yufka
  • kıyma
  • soğan
  • sıvı yağ
  • yumurtanın sarısı
  • karabiber,kekik,tuz
  • domates
  • sivri biber

Hazırlanışı:

Öncelikle iç harcımı hazırlıyorum.Harcın hazırlanması aynı karnıyarıkta olduğu gibidir ama ben anlatayım belki benimki farklıdır.Küçük doğranmış soğan ve sivri biberleri yağda biraz soteledim ardından içine kıymamı kattım.Kıyma suyunu çekip iyice kavrulunca rendelenmiş domatesleri kattım onlar da suyunu çektikten sonra baharatlarımı katıp harcımı soğmaya aldım.

Bir miktar sıvı yağ ve biraz su bir kasenin içinde iyicene çırpılır yufkaların arasına koymak için ben böreklerimi genelde bu şekilde yapıyorum hamurlaşmıyor çıtır çıtır oluyor.Üç tane yufkanın aralarına sıvı yağ ve su konulur en üste üçüncü yufkanın üzerine koymadım.Onun üzerine kıymalı harcı koyuyorum.Diğer üç yufkaya da aynı işlem uygulanır.Yufkaları sekiz parçaya böldüm resimde de görüldüğü gibi.

Geniş tarafına harcı koyup sıkı olmayacak şekilde sardım yağlanmış tepsiye dizdim.Önce üzerine yumurtanın sarısını sürdüm.Knarlardan iki parmak kalacak şekilde böreklerimi yardım.

Süslemek için üzerine domates dilimi ve sivri biber koyamadım çünkü unutmuşum.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirdim.Eşim çok seviyor bu böreği.Gerçekten çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim.

AFİYET OLSUN.

3 Mayıs 2009 Pazar

ANNEMİN MISUR UNU EKMEĞİ



Malzemeler:


  • 500 gr. mısır unu

  • 1 s.b.un

  • 1 s.b süt

  • 1 s.b. yoğurt

  • 0,5 s.b. sıvı yağ

  • 2 p. kabartma tozu

  • 1 tatlı k. tuz

  • 1 tatlı k. şeker

  • 2 büyük boy havuç

Yapılışı:


Annem önce havuçları rendeledi daha sonra bütün malzemeleri bir güzel karıştırdı.Hamurun kıvamı nerdeyse kek hamuru gibi oldu diyebilirim koyu bir kıvamlı hamur olmuyor.Ardından yağlanmış bir teflon tavaya döküp fırına verdi fırın ısısını bilmiyorum ne kadar sürede pişirdiğini de orasını kaçırmışım ama arada çıkarıp ekmeğin ağırlığna baktı sanırım iyice pişince hafif oluyormuş.Ben daha sonra kendim de deneyince fırın ısısını ve pişirme süresini eklerim.Denemenizi tavsiye ediyorum gerçekten muhteşem oluyor tadı normal mısır unu ekmeğine hiç benzemiyor.Ben zaaten normalini sevmem ama buna hepimiz bayıldık bakın oğluşuma resimlerini zor çektim başından ayrılmadı.Denemenizi tavsiye ederim.


AFİYET OLSUN.


28 Nisan 2009 Salı

ANNEMİN KAŞARLI MİNİK SOSİSLERİ

Herkese kucak dolusu selamlar.Uzun zaman oldu sizlerle buluşmayalı aralarda kaçamaklar yapsam da sizleri gerçekten çok özledim.23 nisan tatili çok iyi oldu uzun zamandan beri anneme gidememiştim.Annemlere giderek değerlendirdik çok iyi geldi bana ve çocuklara.Bu ara anemin bizim için yaptığı lezetleri tanıtacağım sizlere biz çok beğenerek yedik umarım siz de seversiniz.Ne de olsa anne yemekleri sevilmez mi.Ellerine sağlık anacığım.



27 Nisan 2009 Pazartesi

ÖDÜLLERİM VE GECİKMİŞ TEŞEKKÜR



Yokluğumda beni de bu güzel ödüle layık gören sevgili dostlarım NİHAN ve MİNE'ye çok teşekkür ediyorum.Canlarım biliyorum size çok geç dönebildim ama noolur beni maazur görün.
Ben bu ödülü yokluğumda beni yalnız bırakmayan beni ziyarete gelen tüm dostlarıma veriyorum.

23 Nisan 2009 Perşembe

ULUSAL EGEMENLİK VE ÇOCUK BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN


ATATÜRK ÇOCUK OLMUŞ


Çocuk Bayramı'nda

Gelmiş katılmış aramıza,

Atatürk çocuk olmuş bakın:

Sallanıyor salıncakta!

Gülüyor gözlerinin içi,

Gülüyor,

Gökler, denizler kadar mavi.

Diyor ki: "Çocuklar, ben verdim size

Bayramların en güzelini".

"Dilerim, yurdumun çocukları,

Tüm çocukları dünyanın

Gülüp oynasınlar bugünkü gibi;

Acıda, sevinçte kardeş olsunlar...

Çınlasın yeryüzünde barış türküleri".

Aziz SİVASLIOĞLU

KABARAMASIN KEL FATMA



18 Nisan 2009 Cumartesi

7 Nisan 2009 Salı

SEVGİLER HERKEZE


Herkeze kucak dolusu sevgilerimi sunuyorum canlarım.Bu aralar pek buralarda olamıyorum beni ziyarete gelen beni merak eden dostlarıma çok teşekkür ediyorum.Hepinize tek tek teşekkür etmek isterdim ama ne yazık ki kısa bir süre kalabileceğim burada.Beni ödüle layık gören arkadaşlarıma da çok teşekkür ediyorum tamamen dönüş yaptığımda sizlere cevap vermeye çalışacağım.Gelelim bu acelenin sebebine.Benim ortanca kuzum Pelişlim 1,5 haftadır rahatsız 6 gün boyunca ateşi vardı 7 tane iğne vurdurduk son iğnemiz pazar gecesi bitti.Kanında enfeksiyon çıktı normal değerlerden 5 kat daha fazla.Hastalığı boyunca tam üç kilo kaybetmiş 22 kilodan 19 kiloya düşmüş.Zaaten kaşık kadar yüzü vardı tamamen soldu.İki gündür biraz daha iyiyiz yemek yemeye başladı (en azından anne ben acıktım diyor). İki gündür tam oh diycem bu seferde ilk göz ağrım Nihanım öksürmeye başladı. Minik Efem de bu akşam ateşlendi şimdi ateş düşürücü verdim biraz buraya bakınayım dedim.Anlıycanız arkadaşlar bizim ev reviri geçti küçük çaplı bir hastaneye dönüştü.Allah(c.c.) daha büyük çekemiyeceğimiz dertler vermesin bu halimize çok şükür.Noolur beni maazur görün dostlarım hepinizi ayrı ayrı ziyaret etmek isterdim ama bana biraz daha müsade.Şimdilik hoşçakalın.Hepinizi çok seviyorum.Sevgilerimle.

31 Mart 2009 Salı

BLOGUMUN BİRİNCİ DOĞUMGÜNÜ




MERHABA ARKADAŞLAR.Bugün blogdünyasına katılalı tam bir yıl doldu.Dönüp geriye
baktığmda bana ne kattı diye. Bir çok güzelikler.Güzel arkadaşlıklar,paylaşım,sevgi,beceri,pratiklik,hız(hem eve hem buraya yetişmek için),kim derdiki bir gün hiç tanımadığın yüzünü bile görmediğin insanlar için üzüleceksin,sevineceksin, onlarla mutlu olacaksın ,onlarla acı çekeceksin diye.Evet canlarım biz birbirimizi tanımasakta beraber güldük beraber üzüldük çünkü biz paylaşım arkadaşıyız sanal arkadaş değil.İnşallah bu paylaşım dostluğumuz hep sürer hiç bitmez.Bilirsiniz ben duygularımı pek güzel ifade etmesini beceremem yazıyla(konuşunca bülbül gibi şakırım aslında).Neyse benden bu kadar şimdilik.Hepiniz kendinize iyi bakın bu kayıt yayınlanırken ben buralarda olmuyacam arkadaşlar.Biraz ara vermem gerekiyor.Benim yokluğmda blogumu yalnız bırakmayın.Sizleri çok seviyorum.


24 Mart 2009 Salı

LOKMA TATLISI

Metin Rengi




Merhabalar arkadaşlarım,dostlarım,canlarım.Her pazartesi olduğu gibi bu akşam da yine lokma çeker canımız diye yaptım sonunda.Bilirsiniz YOL ARKADAŞIM dizisini.İşte orda meşhur İZMİR LOKMACISI VAR YA İLKEER.Diziyi her seyredişimde imrendirirlerdi beni krize sokarlardı .Bende o yüzden yapıverem dediydim.Tarifi google'da araştırırken pek bloglarda yapılmamış olduğunu gördüm.Sonradan anlam verdim neden olduğunu. Anladığım şu: tarif var tamam ,resim de görüntü de tamam ama benimkiler onların resimde ki gibi olmadı. Demk ki herkes yaptı da benimkiler gibi ecüş bücüş oldu.Olsun ben yinede yayınlıyorum.Lokmaları pişirirken hayal gücünüz güçlüyse fala bakabilirsiniz çıkan şekillerden.Bakın mesela benim tabağn en üstünde durana bir kalp var eeee bu nedir falda.Sevgidir aşktır değilmi ama. Demek ki ne oluyor bu lokmalardan yiyenin yapana sevgisi aşkı artacaktır.Yapın arkadaşlar verin sevdiklerinize sevgileri katlansın.Bide kuş şekli felan çıkmıştı onu yayınlamadım hemencicik yutuverdim falda kuş ne demektir haberdir hııım bunu nasıl yorumlasam acaba ...hı buldum bu tarifi görenler yapanlar bana güğzel güzel yorumlar yazacak demektir.Eeee bu kadar fal muhabbeti yeter gece gece ben en iyisimi size tarifimi nerden aldığımı söyleyeyim.Tarif OKTAYUSTAM.COM'dan. Oradaki tarifi görmek için tıklayın.Bu kadar yazıdan sonra ben aynen tarifi olduğu gibi aktarayım.


Lokma Tatlısı İçin Malzemeler
  • 2 su bardağı un
  • Yarım paket yaşmaya
  • 2 çorba kaşığı tozşeker
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı sütMetin Rengi
  • 1 adet yumurta
  • su

Şerbeti için:

  • 4 su bardağı tozşeker

  • 2,5 su bardağı su

Lokma Tatlısı Tarifi:


Karıştırma kabına 2 su bardağı unu alın. Üzerine toz şekeri alın. Başka bir yerde yaş mayayı, su ile eritin. Unun ortasını havuz şeklinde açın. Ortasına eritilmiş mayayı, sütü alıp karıştırın.

Dahasonra eritilmiş tereyğını ve kar haline getirilmiş yumurta akını da ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.Tavaya sıvı yağ alın.Hamurdan kaşık yardımıyla alıp kızartın.Ha unutmadn önce şunu söylemeyi unutmuyoruz tabiki de:NEYSE HALİMİZ ÇIKSIN HAMURUMUZ.


Şerbeti içinse 4 su bardağı toz şeker ile 2,5 su bardaığ suyu kaynatın ve souğutun.(ben biraz fazla şekerle su kullandım iyi geldi hamurlara buradaki gözüme az geldi.)Lokmaları soğumuş şerbetin içine atıp birkaç dakika karıştırdıktan sonra sıcak olarak servis edin.

AFİYET OLSUN.

20 Mart 2009 Cuma

OĞLUMUN EN SEVDİĞİ REKLAM

FEEDJIT Live Traffic Feed