KABAK TATLISI

MERHABA ARKADAŞLAR.YENİ YILIN BU ILK DAKİKALARINDA SİZLER İÇİN GÜZEL BİR TARİFLE GELDİM.GENELDE YILBAŞLARINDA KABAK TATLISI OLMAZSA OLMAZLARDAN BİR NEDENSE ,VARDIR BİR ANLAMI ELBETTE.BEN GÖZ KARARI YAPIYORUM O YÜZDEN DE YAKLAŞIK ÖLÇÜLER VERMEYE ÇALIŞACAĞIM.GEÇELİM TARİFİMİZE. YAKLAŞIK BİR KİLO KABAK KULANDIM.KABAKLARIN KABUKLARINI SOYDUM BEN BİRAZ KALIN DİLİMLEDİM BU TATLIYI BEN BÖYLE SEVİYORUM.BİDE BUNUN DAHA DEĞİŞİĞNİ YAPARIZ BİZ. SOYULMUŞ DİLİMLENMİŞ KABAKLARI KİREÇLİ SUDA BEKLETİPTE O DAHA ÇITIR,ÇITIR OLUYOR ONU DAHA ÇOK SEVİYORUM(ÜSTEKİ TATLIM ALINCAK ŞİMDİ).NEYSE GEÇELİM TARİFEDİLİMLENMİŞ KABAKLARIN ÜZERİNE TAHMİNEN İKİ SU BARDAĞI TOZ ŞEKER GEZDİRDİM TENCERENİN KAPAĞINI KAPATIP BİR GECE BEKLETTİM.ERTESİ GÜN BIRAKTIĞI KENDİ SUYUNDA KABAKLAR YUMUŞAYANA KADAR PİŞİRDİM.SERVİS TABAĞINA ALIP ÜZERİNE İRİ DÖVÜLMÜŞ CEVİZ GEZDİRDİM.(CEVİZLERİ DÖVMEK,GEZDİRMEK NASIL OLUYORSA.NAPARSINIZ DİL BİLGİM KIT OLUNCA BÖYLE OLUYOR İŞTE KUSURUMA BAKMAYIN.)AFİYET BAL ŞEKER OLSUN.
HEPİNİZE YENİ YLIN MUTLULUK,HUZUR,SAĞLIK,BARIŞ,PARA GETİRMESİNİ DİLERİM.