LOKUMLU KURABİYE(LOKUMKİ)

Hobidünyam woman forum yemek etkinliği # 3 kurabiye ye tariflerinin bu ayki ev sahibi sevgili arkadaşımız http://papatya68.blogspot.com gönderiyorum.Daveti için teşekkür ederek başarılar diliyorum...
Geçelim tarifimize.Bu hamurla elmalı kurabiye de yapabiliriz.

• 1 p. margarin(oda ısısında)
• 1 ç.b sıvı yağ
• 150 gr. yoğurt
• 1 p. kabartma tozu
• 1 p. vanilya
• aldığı kadar un
• lokum

Bütün malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz.Ele yapışmıyacak bir hamur olacak.Hamurdan ceviz büyülüğünde parçalar alıp avucumuzun içinde açıp içine lokum(ben çifte kavrulmuş lokum kullandım daha güzel oluyor) koyduktan sonra güzelce yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.Biraz soğuduktan sonra üzerine bol pudra şekeri serpiyoruz.AFİYET OLSUN...